fix: remove invalid symbols and keep them consistent with the original (#11073)

text.

Signed-off-by: xiaobo <xiaobo@uniontech.com>

docs/CONTRIBUTING-zh.md

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     check_urls=free-programming-books.md free-programming-books-zh.md
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-- - 您可以指定多个要检查的文件，使用单个空格分隔每个条目。
+- 您可以指定多个要检查的文件，使用单个空格分隔每个条目。
 - 如果您指定了多个文件，构建的结果将基于最后一个检查的文件的结果。您应该注意，由于这个原因，您可能会得到通过的绿色构建，所以请确保在拉取请求结束时检查构建日志，点击 “Show all checks”->“Details”。