Typo in ES -> Scala

Was Escala, now Scala

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 ### Scala
-* [Escala con Ejemplos](https://github.com/ErunamoJAZZ/ScalaByExample-es) (En proceso)
+* [Scala con Ejemplos](https://github.com/ErunamoJAZZ/ScalaByExample-es) (En proceso)
 * [Manual de Scala para programadores Java](http://www.scala-lang.org/docu/files/ScalaTutorial-es_ES.pdf) (PDF)