feat(courses): Add playlist Curso JSON Equimancho (#5536)

* feat(courses): Add playlist curso json @equiman

Resource: Curso JSON - De novato a Experto
Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLrDTf5qnZdEAiHO19QB9hq5QXAef1h8oY
Slides: https://slides.com/equimancho/json
Creator: Camilo Martínez "Equimancho" @equiman

* chore(courses): remove slides link and platform

via https://github.com/EbookFoundation/free-programming-books/pull/5536#issuecomment-919418962

courses/free-courses-es.md

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 * [Aplicaciones Web Avanzadas (2014)](http://ocw.uv.es/ingenieria-y-arquitectura/aplicaciones-web-avanzadas/Course_listing)
 * [Aprende a programar aplicaciones móviles](https://miriadax.net/web/creando-apps-aprende-a-programar-aplicaciones-moviles-4-edicion-)
 * [CSS Básico a Avanzado](https://www.pildorasinformaticas.es/course/css-avanzado-desde-0) - Juan Díaz (Píldoras Informáticas)
+* [Curso JSON. De Novato a Experto](https://www.youtube.com/playlist?list=PLrDTf5qnZdEAiHO19QB9hq5QXAef1h8oY) - Camilo Martínez "Equimancho"
 * [Desarrollo de servicios en la nube con HTML5, JavaScript y node.js](https://miriadax.net/web/desarrollo-de-servicios-en-la-nube-con-html5-javascript-y-nodejs-2-edicion-)
 * [Detección de objetos](https://www.coursera.org/learn/deteccion-objetos)
 * [Diseño web con HTML5+CSS](https://miriadax.net/web/diseno-web-con-html5-css-2-edicion-)